ملكة المنتدى
06-03-2007, 03:33 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
صينية خضار بالجبن
المقادير
2 بطاطس
2 كوسه
2 بادنجان
1 فلفل اخضر
1 جزره
1 بصله
2 طماط
شويه بازلا
1 معجون طماط
ا مفروم لحم
ملعقه وسط
ملح + بهار كمون
2 جبنه كرافت
الطريقه
في قدر تقطع البصله + الطماط +البازلا + لحم المفرووم ومعجون الطماط والملح وبهار الكمون علي نار هاديه حتى تستوي تقريبا لمده ربع ساعه
تقطع الخضار مربعات ثم تسلق البطاطس والكوسه وبادنجان والفلفل والجزر مع ملعقه وسط ملح بعدها ترص في الصينيه
وتكب عليها اللي في القدر
وبعدها تبرش الجبن وترش عليها
طبق الشوربه
شوربة الخضار
المقادير
1 بصله + 2 فص ثوم + ملعقه وسط ملح بهار كمون
2 بطاطس + 2 كوسه + 2 جزر حجمها مقطعه مربعات صغيره
دجاجه مقطعه مربعات صغيره
1 فنجال قهوه عربي عدس
الطريقه نحمر البطل مع الثوم في قدر ثم نظيف عليها الدجاج ثم نحركها بعدها نظيف جميع الخضار
ونحركه واخيرا نظيف العدس ثم الملح وبهار الكموون ثم نضع مقدار مناسب من الماء
وندعها نصف ساعه حتى ينضج الخضار ثم تقدم
بالهنا والعافيه
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
صينية خضار بالجبن
المقادير
2 بطاطس
2 كوسه
2 بادنجان
1 فلفل اخضر
1 جزره
1 بصله
2 طماط
شويه بازلا
1 معجون طماط
ا مفروم لحم
ملعقه وسط
ملح + بهار كمون
2 جبنه كرافت
الطريقه
في قدر تقطع البصله + الطماط +البازلا + لحم المفرووم ومعجون الطماط والملح وبهار الكمون علي نار هاديه حتى تستوي تقريبا لمده ربع ساعه
تقطع الخضار مربعات ثم تسلق البطاطس والكوسه وبادنجان والفلفل والجزر مع ملعقه وسط ملح بعدها ترص في الصينيه
وتكب عليها اللي في القدر
وبعدها تبرش الجبن وترش عليها
طبق الشوربه
شوربة الخضار
المقادير
1 بصله + 2 فص ثوم + ملعقه وسط ملح بهار كمون
2 بطاطس + 2 كوسه + 2 جزر حجمها مقطعه مربعات صغيره
دجاجه مقطعه مربعات صغيره
1 فنجال قهوه عربي عدس
الطريقه نحمر البطل مع الثوم في قدر ثم نظيف عليها الدجاج ثم نحركها بعدها نظيف جميع الخضار
ونحركه واخيرا نظيف العدس ثم الملح وبهار الكموون ثم نضع مقدار مناسب من الماء
وندعها نصف ساعه حتى ينضج الخضار ثم تقدم
بالهنا والعافيه